이대명과 전병 등 10개, 2차 부산우수식품 선정
국제신문 2019. 01. 30.
기사전문 (URL) : http://www.kookje.co.kr/news2011/asp/newsbody.asp?code=0200&key=20190131.22014012674
이대명과 전병, 남광식품 돌김, 승인봉황 참기름 등이 ‘2차 부산우수식품’에 선정됐다.
부산시는 지역 4개 기업이 생산하는 10개 상품을 부산시장이 인증하는 우수식품으로 선정하고 인증서를 교부했다고 30일 밝혔다.
대상 식품은 40년 가까운 전통을 지닌 ㈜남광식품의 ‘남광 돌김’ ‘죽염 재래김’을 비롯해 대한민국 전통명장 87호이자 참기름 들기름 부분 유일한 전통 명장인 최순희 전통명장이 만든 ㈜승인식품의 ‘승인 봉황 참기름’ ‘승인 봉황 들기름’, 기름에 튀기지 않고 직화로 구워내는 방식을 고수하는 64년 역사를 보유한 ㈜이대명과의 ‘땅콩맛 전병’ ‘잣맛 전병’ ‘김파래맛 전병’ ‘깨땅콩맛 전병’, 수산가공 분야 명장이 40년간 명란 단일 품목만 제조하는 ㈜덕화푸드의 ‘장석준 명장 명란’ ‘청주로 빚어낸 명장 명란’ 등이다.
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